Øl er en helt igennem vidunderlig drik at nyde, hvad enten det er sammen med familie, venner, kolleger eller under en meditativ stille stund i eget selskab.
Danmark er et land med en lang og stolt tradition hvad øl angår – øl har i årtusinder været en ekstremt populær og ombejlet drik; vi kender nok alle til de mange historier om stolte danske vikinger med drikkehorn fyldt til randen af gylden mjød – faktisk var øl for vikingerne noget, der blev tilskrevet gudernes verden. Men man kan gå endnu længere tilbage i historien – faktisk blev der ved Egtvedpigens side, i en bronzealdergrav, fundet en lerkrukke hvori der var spor af hvedeøl. Øl smager altså ikke bare godt, det er en indbygget del af nationens DNA.
De seneste år er interessen for øl steget markant, og det er langt fra noget man bare hælder i halsen til en koncert eller på en festival. Mange har fået øjnene op for ølbrygningens kunst – og for alle de helt enestående smagsoplevelser, det kan give.
Noget helt særligt er at brygge sin øl selv – det er en heftigt fremherskende fritidsbeskæftigelse, og såvel mænd som kvinder kaster sig i højere og højere grad over det.
Bryggeprocessen er ekstremt interessant at følge, og du vil hurtigt finde ud af, at der er en verden af muligheder, hvis du vil kilde og udfordre dine smagsløg.
Lyder det ikke godt? “Men hvordan i alverden kommer jeg så igang?”, tænker du måske. Fortvivl ej, for der er hjælp at hente! Kom godt fra start med ølbrygning hos hjemmebryggeren.dk!
Hos hjemmebryggeren.dk finder du alt, hvad du skal bruge. Her er startpakker, tilbehør, forskellige malttyper, gær, krydderier – listen er alenlang!
Forestil dig et middagsselskab, hvor du kan tilbyde dine gæster øl fra egen tønde; det er uomtvisteligt både særligt og mindeværdigt, og dit selskab vil ikke glemme et sådant traktement.